はまる!野菜カレー

atelier-mihoppe2011-03-03

トマトとほうれん草とコーンたっぷりの野菜カレーできたよー!

ふつうのルーに加えて、一味違う、みじん切りのニンニクとピーナッツを加えたらあらっビックリ!
お店の味わいになりました(^O^)

カリー番長さんの本のレシピです(*^_ ’)

サラダは生でもいけると八百屋さんのおじさんが太鼓判を押していたほうれん草、お豆腐と炒めたひき肉、大好きな春雨をスイートチリソース、お醤油、レモン汁を混ぜたソースとからめました。

こちらも大好評でした!