大雨の夜が明けて、朝日が昇った時の今日の大山は、幻想的で思わず見とれながら、 広尾に向かいました。今日もお客様がきてくださり本当にありがとうございます。今日は、あったかい一日でした〜。何年くらい前か、１１月にダウンをきて、カイロをにぎりしめ…

サツマイモをアーモンドパウダーと生クリームたっぷりで、スイートポテトみたいな生地をつくり、タルト台にながして、フレッシュなりんごをのせて焼きました。ふわーっとしつつ、クッキーのさくさくもあり、あったかいりんごが、絶妙のスイーツとなりました…

先日高麗ギャラリーカフェで、カプチーノを注文したら、私の似顔絵ですよーとスタッフの方がもってきてくれました。 かわいー！！とまわりのお客様も盛り上がります。コーヒーの師匠、ひーぽっぽかしま先生が、その日は厨房でみなさんのコーヒーを淹れていま…

１か月早いですね〜(*^。^*)あさって、２０日の日曜日は広尾朝市に出店させていただきます。秋のスイーツ、さつまいものタルトなどをお持ちいたします。東京、広尾駅すぐ、広尾商店街にて朝９時から１０時までお待ちしております！！どうぞよろしくお願いい…

滋賀がいいもん市ありがとうございました＼(^o^)／ 昨日も子供達満載元気いっぱいのイベントでたいへん楽しく、アンドロメダエチオピアコーヒー、お菓子をご紹介させていただきました。 主婦の方々も、お家でおいしいコーヒーを飲みたいとお立ち寄りくださっ…

たいへん盛り上がっています、滋賀がいいもん市です。 コーヒーもプクプクして、美味しく入り ました！ 焼き菓子完売まじかです。

みなさん、こんにちは！！秋めいた寒さになってきましたねー。 体を動かして、やりたいことどんどんやっていこーと 考えている毎日です（＾ｖ＾） １１月１３日は久しぶりに滋賀に行きます。 栗東の栗東文化会館さきらにて、１０時半〜１６時まで、滋賀がい…

グラニュー糖と水を煮てキャラメルをつくり、煙で(^◇^;)か、火災報知機がなってビックリ笑しつつグツグツ…りんごをにて キャラメルりんごを パイに敷きつめ、焼いてまーす