2011-05-21 米粉 yakigashi シュワーッとお口でとけ、喉ごしさわやかな(ビールかっ)きな粉しふぉんです。そういえば、米粉を買っているお米屋さんが、最近病院食でも米粉が考えられてるって言ってて、飲み込みがしずらい方でも他の粉より入りやすいらしいのです。自分でも作っていて、感じます。